หลังจาก ‘โบนัส สุกี้’ ร้านอาหารแนวหม้อไฟสไตล์บุฟเฟต์ในเครือ MK เปิดให้บริการอย่างเป็นทางการไปเมื่อวันที่ 16 ก.ค. ในสาขาแรก ศูนย์การค้าโรบินสัน ไลฟ์สไตล์ จังหวัดสระบุรี ซึ่งได้การตอบรับจากสายกิน ในพื้นที่แบบล้นหลาม พร้อมกระแส ‘รีวิว’ ที่เข้าไปใช้บริการจนเต็มหน้าฟีดบนแพล็ตฟอร์มโซเชียลต่างๆ
ภาพประกอบจากเพจเฟซบุ๊ค BONUSSUKI
ขณะเดียวกับที่ในเช้าวันนี้ (17 ก.ค.) ราคาหุ้นกลุ่ม MK ยังเป็นไปในทิศทางบวกเพิ่มขึ้น +1.47% จากเมื่อวาน (16 ก.ค.) ปิดราคาในกระดานตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย (SET) อยู่ที่ 21.20
ทั้งนี้ หากมองในมุมการแข่งขันในตลาดร้านอาหารแนวหม้อไฟที่มีมูลค่ารวมไม่ต่ำกว่า 2.3 หมื่นล้านบาท และหากแยกออกมาเป็นกลุ่ม ‘สุกี้’ แล้วพบว่าการเข้ามาของโบนัส สุกี้ เป็นตัวเร่งความแรงให้เดือดขึ้นอย่างมากในแบรนด์เดิมที่อยู่ในตลาด สุกี้ บุฟเฟต์ เช่นกัน
ด้วยในวันเดียวกันนั้นเอง แบรนด์ร้านสุกี้ บุฟเฟต์ ทั้ง ตี๋น้อย (Teenoi) และ ลัคกี้ (Lucky) ต่างส่งโปรโมชันแรงออกมารับแบรนด์น้องใหม่ ‘โบนัส สุกี้’ เพื่อสร้างการจดจำทั้งการชิงพื้นที่สื่อ ไปพร้อมการย้ำแบรนด์ให้อยู่ในคนรุ่นใหม่ สายกิน สายบุฟเฟต์ ให้ต้องนึกถึงเพื่อเลือกใช้บริการเป็นอันดับแรกๆ
ภาพประกอบจากเพจ เฟซบุ๊ค สุกี้ตี๋น้อย
มาดูกันว่า ในช่วงที่ผ่านมาแต่ละแบรนด์ สุกี้ บุฟเฟต์ จัดโปรแรงมาเรียกแขกอะไรกันออกมาบ้าง นับตั้งแต่ช่วงกลางเดือนกรกฎาคม 2568 นี้
เริ่มเลยกันที่!!
#สุกี้ตี๋น้อย (Suki Teenoi)
โปรโมชั่น
- ลด 50% เหลือ 117 บาท Net (รวมเครื่องดื่มรีฟิลฟรี): สำหรับการเปิดโต๊ะในช่วงเวลา 00.01 – 05.00 น.
- โปรสำหรับลูกค้าทรู: แลก TruePoint รับส่วนลด 30 บาท (เงื่อนไขอาจมีการเปลี่ยนแปลง) ระยะเวลาโปรโมชั่น (เฉพาะโปร 50%): วันที่ 17-18 กรกฎาคม 2568 (คืนวันพุธเข้าเช้าวันพฤหัสบดี และคืนวันพฤหัสบดีเข้าเช้าวันศุกร์) ที่ 10 สาขาที่ร่วมรายการ
ขณะที่ โปรโมชั่นหลัก 219 บาท (ไม่รวมน้ำและ VAT) หรือ 276 บาท Net ยังคงมีอยู่ตามปกติ นอกจากนี้ยังมีโปรฯย่อยๆ อื่นที่จัดกิจกรรมก่อนหน้าและทยอยสิ้นสุดในแต่ละช่วง
#ลัคกี้ สุกี้ (Lucky Suki)
โปรโมชั่น
- เครื่องดื่มรีฟิลฟรี: ในช่วงเวลา 10.30 – 17.00 น. (ทำให้ราคาบุฟเฟต์รวมน้ำเป็น 234 บาท) และ 17.00 – 24.00 น. (ราคา 276 บาท)
- ลุ้นจับฉลากไข่ทองคำ: 1 โต๊ะต่อ 1 สิทธิ์ ลุ้นกินฟรีทั้งโต๊ะ, ส่วนลด 50% ทั้งโต๊ะ, หรือลุ้นสิทธิ์ครั้งต่อไป
- โปรโมชั่นกุ้ง: กุ้งแก้ว/กุ้งก้ามกราม/หมึกกระดอง เพิ่ม 19 บาท/ท่าน หรือ +39 บาท/ท่าน สำหรับบางเมนู
ระยะเวลาโปรโมชั่น เครื่องดื่มรีฟิลฟรีสำหรับช่วงเวลาต่างๆ และโปรกุ้งแก้ว/กุ้งก้ามกรามตั้งแต่ตอนนี้ถึง 1 มกราคม 2569
นอกจากนี้ ยังมีโปรโมชั่นส่วนลดลูกค้าทรู 20 บาท ซึ่งต้องแลก TruePoint และเงื่อนไขขึ้นอยู่กับ TrueID
ล่าสุด ยังมีโปรโมชั่น ลัคกี้ สุกี้ เสิร์ฟ ‘เป็ดย่างโชคดี’ ไม่อั้น ฟรีทุกสาขา! เป็นเมนูที่รวมอยู่ในราคาบุฟเฟต์ปกติ 219 บาท (ไม่รวมน้ำและ VAT) แต่ถ้ารวมแล้วราคาอยุ่ที่ 276 บาท (Net) แน่นอนว่า เป็ดย่างจะเสิร์ฟมาพร้อมกวางตุ้งและขิงดอง (ส่วนเมนูหมี่หยกอาจต้องสั่งแยก)
ระยะเวลาโปรโมชั่นนี้ ตั้งแต่วันที่ 16 – 27 กรกฎาคม 2568
ถึงจะมาใหม่ก็ต้องเรียกแขก
#Bonus Suki
โปรโมชั่น โปร 1 ฟรี 1 (รับโบนัสทานฟรี 1 ท่าน มูลค่า 219 บาท)
ระยะเวลาโปรโมชั่น ตั้งแต่วันที่ 16 – 20 กรกฎาคม 2568 (จำกัด 100 สิทธิ์/วัน แบ่งเป็น 2 รอบต่อวัน รอบแรก 11:00 น. 50 สิทธิ์, รอบสอง 20:00 น. 50 สิทธิ์) เฉพาะสาขาโรบินสันไลฟ์สไตล์ สระบุรี
สำหรับ ราคาบุฟเฟต์ปกติ 219 บาท (ไม่รวมเครื่องดื่มรีฟิล 39 บาท และ VAT 7% เน็ต 276 บาท) มีเมนูให้เลือกกว่า 60 เมนู เปิดตั้งแต่เที่ยงวันยันตีห้า (11.00 – 05.00 น.)
แบรนด์ตัวแม่ ก็เล่นด้วย!!
#MK สุกี้ (เฉพาะโปรโมชั่นบุฟเฟต์)
โปรโมชั่น ‘MK คุ้มคุ้ม อิ่มไม่อั้น 299 บาท’ (ราคาสุทธิ) รับประทานตลอดทั้งวัน
ระยะเวลาโปรโมชั่น 1 กรกฎาคม 2568 – 31 กรกฎาคม 2568
สำหรับเด็กส่วนสูงไม่เกิน 110 ซม. ทานฟรี, ส่วนสูง 110-130 ซม. คิด 149 บาทสุทธิ ระยะเวลาในการรับประทาน 90 นาที
คนเราต้องกินเท่าไหร่? ถึงจะอิ่ม
อย่างไรก็ตาม จากโปรแรงยกแผงในตลาด ‘สุกี้ บุฟเฟต์’ ที่ในตอนนี้แต่ละแบรนด์ต่างจัดแคมเปญการตลาดออกมาเรียกลูกค้าสายกิน ที่ชื่นชอบความคุ้มค่า จากการกินไม่อั้น ด้วยแนวคิด ‘บุฟเฟต์’ ที่แม้ว่าจะถุกกำหนดระยะเวลาการกินไว้ก็ตาม
แต่หากมองตามหลักการ มีคำถามน่าสนใจว่า? โดยปกติแล้วคนทั่วไปจะรับประทานอาหารแล้วอิ่มในปริมาณเท่าใด หรือ คิดเป็นกี่กิโลกรัมต่อคนต่อมื้อ
จากข้อมูลพบว่า โดยเฉลี่ย คนทั่วไปจะรู้สึก ‘อิ่ม’ จากปริมาณอาหารดังนี้
โดยน้ำหนักอาหารรวม ของ ผู้หญิงทั่วไป: 0.5 – 0.8 กิโลกรัม ส่วนผู้ชายทั่วไป: 0.8 – 1.2 กิโลกรัม
หากเป็นสายแข็ง (กินเยอะจริงๆ) อาจแตะ 1.5 – 2.0 กก. (ก็เป็นไปได้)
นอกจากนี้ ยังมีองค์ประกอบที่มีผลต่อความอิ่ม อีกด้วย เช่น อาหารที่มีน้ำหนักมาก อย่าง ข้าว, เส้น, น้ำซุป ยิ่วกินมากก็ยิ่งเร่งความเร็วในการอิ่มไวขึ้น เพราะ ‘ปริมาตร’ เยอะ
ส่วน กลุ่มไขมัน/โปรตีนสูง เช่น หมูสามชั้น, ชีส, เนื้อย่าง จะช่วยให้อิ่มนาน เพราะย่อยช้า
ขณะที่ กลุ่มไฟเบอร์สูง อย่าง ผัก, สาหร่าย ช่วยทำให้อิ่มเร็วเช่นกัน แต่ก็มีแคลอรีต่ำ
แต่ละแบรนด์ มีรายได้เท่าไหร่ ?
ด้วยมูลค่าของตลาดสุกี้ ในปัจจุบันคาดอยู่ที่ 2.3-2.5 หมื่นล้านบาท และหากแบ่งออกเป็นกลุ่ม สุกี้ บุฟเฟต์ ในตลาดแมสซึ่งเป็นกลุ่มที่มีศักยภาพสูงและขยายการเติบโตได้อีก ที่ในตอนนี้รวมแล้วมีผู้เล่นหลัก 3 แบรนด์ คือ ตี๋น้อย, ลัคกี้ และ น้องใหม่ โบนัส สุกี้
ขณะที่ ประชาชาติธุรกิจ ระบุข้อมูลของกรมพัฒนาธุรกิจการค้าในปี 2567 พบว่า
- ลัคกี้ สุกี้ มีรายได้รวม 1,015 ล้านบาท เติบโต 148.16% จากปี 2566 มีรายได้ 409 ล้านบาท มีกำไรสุทธิอยู่ที่ 108 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 134%
- สุกี้ตี๋น้อย หรือ บี เอ็น เอ็น เรสเตอรองท์ กรุ๊ป มีรายได้รวม 7,075 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 34% มีกำไรสุทธิ 1,168 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 28.8%
- ‘เอ็มเค สุกี้’ ผู้เล่นรายใหญ่ในตลาดกลาง-บน ก่อนแตกแบรนด์ลูก (โบนัส สุกี้) ในปี 2567 มีรายได้ 15,418 ล้านบาท ลดลง 7.5% และกำไรสุทธิ 1,442 ล้านบาท ลดลง 14.3% และมียอดขายร้านเดิมลดลง 10% เช่นกัน
แน่นอนว่า จากตัวเลขผลประกอบการที่เพลี่ยงพล้ำเมื่อเทียบกับสองแบรนด์ ตี๋น้อย และ ลัคกี้ น่าจะเป็นเหตุผลหลักที่ทำให้ เอ็มเค สุกี้ ตัดสินใจได้ไม่ยากว่าหากไม่สามารถต้านทาน (กระแสแมส บุฟเฟต์) ได้ ก็จงเข้าร่วมไปเลยแล้วกัน
และจากการเข้ามาของแบรนด์ โบนัส สุกี้ ในเครือเอ็มเค ที่เปิดตลาดมาในครึ่งหลังของปี 2568 ยังทำให้ในเดือนกรกฎาคม นี้เป็นของผู้บริโภคสายกินให้เลือก #บุฟเฟต์ใกล้ฉัน ได้อย่างถูกจริต ได้มากที่สุด
ด้วยมาถึงในจุดนี้ ตลาดหม้อไฟแนวสุกี้ที่แต่ละแบรนด์ต่างร่วมวงแข่งขันในตลาดแมส ด้วยการ ‘กำหนดราคา’ มาทำตลาดในอัตราที่ใกล้เคียงกัน พร้อมกับจัดโปรแรงเพื่อเรียกความสนใจลูกค้าโดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ให้มาใช้บริการ
และเมื่อทั้งราคากับการทำโปรฯที่คล้ายคลึงกันแบบนี้ อาจทำให้มีตัวแปรใหม่ในการตัดสินใจเดินเข้าร้านเกิดขึ้น ด้วยอาจต้องไปวัดพลังกันที่รสชาติ ของน้ำซุป และ น้ำจิ้ม ว่าค่ายไหนจะเด็ดสุดในใจผู้บริโภค ให้เลือกใช้เงินได้คุ้มค่ากับค่าบุฟเฟต์ ให้ได้มากที่สุด
เรียกว่า ศึกมหาสงคราม ‘สุกี้’ ในครั้งนี้ ตลาดได้กลายเป็นของผู้บริโภค ไปแล้วอย่างแท้จริงแล้ว
Alternate-X สรุปให้
การแข่งขันในตลาด สุกี้บุฟเฟต์ ดุเดือดหลัง “โบนัส สุกี้” จากเครือ MK เปิดตัว พร้อมโปร 1 แถม 1 ที่สาขาแรกในสระบุรี ทำให้แบรนด์เดิมอย่าง ตี๋น้อย และ ลัคกี้ สุกี้ ไม่ยอมแพ้ ส่งโปรแรงรับมือ พร้อมย้ำแบรนด์ในใจสายกิน เจาะตลาดมูลค่า 2.3-2.5 หมื่นล้านบาทนี้ จนกลายเป็นสมรภูมิราคา-โปรโมชั่น ที่ผู้บริโภคได้ประโยชน์ ขณะเดียวกัน หุ้น MK ขยับบวก +1.47% หลังเปิดตัวแบรนด์ใหม่ เรียกได้ว่าในเดือนกรกฎาคม 2568 จึงกลายเป็น ‘เดือนทอง’ ของสายบุฟเฟต์ ที่โปรแน่น จัดหนักทุกแบรนด์
