‘การตลาดแบบไม่มีผู้แพ้’ หลัง ‘มาม่า’ รับบท ‘ใจป๋า’ เปลี่ยนโปรไฟล์ให้เป็นแบรนด์คู่แข่ง

ในเดือนแห่งความภาคภูมิใจ ‘Pride Month’ นี้ ที่มาพร้อมความไวรัลของ ‘มาม่า’ หัวแถวในตลาดบะหมี่กึ่งฯ ออกมาขยับบนโซเชียลพร้อมซัพพอร์ตความหลากหลายแบรนด์ไทยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในช่วงสงครามอินสแตนท์ นู้ดเดิล 2.8 หมื่นล.บาทที่มี กลุ่มพรีเมี่ยม เป็นหัวหอกพาตลาดโต

เรียกความสนใจให้กับชาวโซเชียลไปไม่น้อย หลังจากแบรนด์ ‘มาม่า’ พี่ใหญ่ของวงการบะหมึ่กึ่งสำเร็จรูป ออกมาเปลี่ยนโปรโฟล์เพจเฟซบุ๊คเป็นไวไว มาพร้อมกับสร้างความสงสัยเป็นอย่างมากในเหล่าผู้บริโภคที่พร้อมใส่ใจในเกือบทุกเรื่องราวที่เกิดขึ้นในสังคมออนไลน์

สำหรับ ผลิตภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตรามาม่า ในฐานะแบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอันดับหนึ่งของไทย ภายใต้การผลิตโดย บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) และจัดจำหน่ายโดย บริษัท สหพัฒนพิบูล จำกัด (มหาชน)

โดยเมื่อวันที่ 10 มิ.ย. เพจเฟซบุ๊ค Mamalover ได้เปลี่ยนรูปโปรไฟล์เป็นโลโก้ของ ไวไว ซึ่งเป็นของบริษัท โรงงานผลิตภัณฑ์อาหารไทย จำกัด ซึ่งสองรายต่างเป็นแบรนด์ที่อยู่ในตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จมานานกว่า 50 ปี ในปัจจุบัน และจากความเคลื่อนไหวของ ‘มาม่า’ ในครั้งนี้ได้จุดประกายให้เกิดความสงสัย จนมีคนคาดเดากันว่าอาจเกี่ยวข้องกับการควบรวมกิจการหรือกลยุทธ์อื่น ๆ

ตลาดเป็นของผู้บริโภค

กระทั่ง ‘พันธ์ พะเนียงเวทย์’ ผู้จัดการใหญ่ บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) หรือ TFMAMA ผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตรามาม่า ได้ออกมาโพสข้อความบนเฟซบุ๊ก ต่อปรากฎการณ์นี้ด้วยตัวเองว่า “การแข่งขันที่ดุเดือด ทำให้ทุกคนต้องแข่งกันพัฒนา สุดท้ายประโยชน์สูงสุดก็จะเป็นของผู้บริโภค”

ด้วยในวันเดียวกัน (10มิ.ย.) หลังแอดมินเพจ Mamalover เปลี่ยนโปรไฟล์เป็นไวไวแล้ว ถัดจากนั้นเพจดังกล่าว ก็ขึ้นรูปโปรไฟล์ใหม่เป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรุปตรา ‘รุสกี’ (Ruski) ที่ได้เครื่องหมายรับรองฮาลาล (Halal) อีกหนึ่งแบรนด์สินค้าบะหมึ่ฯ ภายใต้การจัดจำหน่ายของสหพัฒน์

เพิ่มความหลากหลาย

ล่าสุดช่วงเช้าของวันนี้ (11 มิ.ย.) เพจเฟซบุ๊ค Mamalover ได้ออกมาเปลี่ยนโปรไฟล์อีกครั้งเป็นยี่ห้อบะหมี่มาเฟีย (BAMEE MAFIA) ของไฮโซ ‘เป๊ก-สัณณ์ชัย เองตระกูล’  ที่เจ้าตัวได้ออกมาเปิดตัวพร้อมทำตลาดสินค้า ‘บะหมี่มาเฟีย’ บะหมี่อบกึ่งสำเร็จรูปรสสไปซี่ชิคเก้นพลัส ไปเมื่อต้นปีที่ผ่านมา เช่นกัน

ซึ่งการเปลี่ยนรูปโปรไฟล์ของเพจมาม่า ในรอบ 24 ชั่วโมงที่ผ่านมาจนถึงตอนนี้มีจำนวน 3 แบรนด์ แบ่งเป็น2 แบรนด์คู่แข่งอย่าง ‘ไวไว’ และ ‘บะหมี่มาเฟีย’ และอีกหนึ่งแบรนด์ ‘รุสกี’ อีกหนึ่งสินค้าในเครือสหพัฒน์

โดยทั้งหมดต่างมีจุดร่วมเดียวกันตามที่ ‘พันธ์’ ออกมาแสดงความเห็นผ่านโซเชียล ถึงภาพรวมการแข่งขันในปัจจุบันทำให้ สินค้าต่างเร่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ตัวเองออกมา ซึ่งก็สอดคล้องกับแฮชแทค #แวะกินยี่ห้ออื่นบ้างนะงับ ตามที่แอดมิน ใช้เป็นคีย์เวิร์ดกำกับไว้ในแต่ละโปรไฟล์ที่เปลี่ยนใหม่ ยกเว้น ‘รุสกี’ ที่แอดมินเลือกโพสสเตตัสว่า แบรนด์นี้ มีสระอุ อ่านว่า รุสกี นะงับ ไม่ใช่ รสกี พร้อมแฮชแทค #รสกีรสชาติเป็นไงงับ ในการนี้ก็น่าจะเพื่อสร้างเอนเกจเมนต์กับชาวโซเชียล ให้มีส่วนร่วมกับแบรนด์

ตลาดซอง7 บาทหดแต่พรีเมียมโต

อย่างไรก็ตาม หากมองในแง่การตลาดในอุตสาหกรรมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2.8 หมื่นล้านบาท ซึ่งในกลุ่มสินค้าแบบซองราคา 7 บาท ไม่มีอัตราการเติบโต แต่ก็ไม่ติดลบเพราะผู้บริโภคไม่มีกำลังซื้อ แต่ก็ยังลุ้นว่าตลอดทั้งปีนี้จะมีเติบโตราว 4-5% จาก ‘บะหมี่พรีเมี่ยม’ ที่ทำได้ดีในแง่ยอดขายในช่วงที่ผ่านมา ที่ปัจจุบันสินค้ากลุ่มนี้มีสัดส่วนราว 10% ของตลาดรวม หรืออยู่ที่ 2,800 ล้านบาท ขณะที่พอร์ตแบรนด์ ‘มาม่า’ ครองส่วนแบ่งกว่า 50% ในตลาด

ขณะที่ การทำตลาดเพื่อสร้างไวรัลด้วยการใช้พื้นที่สื่อของตัวเอง (Own media) ออกมาพูดถึงแบรนด์คู่แข่ง ซึ่งในต่างประเทศเองก็มีกรณีลักษณะแคมเปญคล้ายคลึงกันเกิดขึ้นมาแล้ว อย่าง

• Burger King เปลี่ยนโลโก้เป็น McDonald’s บนวัน April Fools’
• แบรนด์คู่แข่งหยอกล้อกันในโฆษณา เช่น Pepsi vs Coke

ด้วยการหยอกล้อกันแบบนี้ มักเป็น ‘การตลาดแบบไม่มีผู้แพ้” (no lose game) ถ้าทำให้คนพูดถึงได้ จนเกิดการแชร์ต่อๆ กัน และยังทำให้สื่อเกิดความสนใจและพร้อมติดตามและหยิบความไวรัลนี้ขึ้นมาพูดถึงบนพื้นที่ของตัวเองที่ และนำไปสู่ การได้ฟรีมีเดีย (Free Media) ไปโดยปริยาย เช่นกัน

ทั้งนี้จากมูลค่าการตลาดรวมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกว่า 2.8 หมื่นล้านบาท ที่ปัจจุบันมีสินค้าทั้งแบรนด์ในประเทศและนำเข้ามากกกว่าสิบแบรนด์ในตลาด โดยเฉพาะเมื่อเร็วๆนี้ Nongshim แบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพรีเมียมรายใหญ่จากเกาหลี ได้เปิดตัว SHIN Ramyun Toomba ในงาน THAIFEX 2025 ได้เปิดตัวรสชาติใหม่ล่าสุดควบคู่ไปกับผลิตภัณฑ์ชื่อดังของเกาหลีที่บูธงานดังกล่าว ด้วยเช่นกัน

นั้นย่อมหมายความว่า ตลาดบะหมี่ฯ ในไทยจะมีผู้เล่นรายใหญ่จากต่างประเทศมาทำตลาดอย่างจริงจังมากขึ้นในกลุ่มบะหมี่พรีเมี่ยม ที่เป็นโอกาสการเติบโตของตลาดในปีนี้ อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้แน่นอน

พร้อมกันนี้ล่าสุด สหพัฒน์ฯ วางแผนรักษาแชมป์ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป พร้อมทำตลาดเชิงรุกกลุ่มพรีเมียม ‘MAMA OK’ พร้อมเปิดตัวแบบซอง 2 รสชาติ ‘ทงคตสึ’ และ ‘กิมจิซีฟูด’ มายกระดับมื้ออาหารให้อร่อยเหมือนนั่งอยู่ในร้านดัง ด้วยรสชาติเข้มข้น เส้นหนานุ่ม และส่วนผสมคุณภาพที่ผ่านการรังสรรค์ จำหน่ายทั้งในช่องทางออฟไลน์และออนไลน์  ในขนาด 85 กรัม ราคาซองละ 15 บาท ตามมาติดๆ

อย่างไรก็ตาม หากตัดภาพมาที่การตลาดไวรัลจากความปั่นของเพจ Mamalover ในครั้งนี้ ซึ่งยังอยู่ในช่วงเดือนแห่งความภาคภูมิใจ (Pride Month) ที่ ‘มาม่า’ ยังเปลี่ยนปกเพจ (Page Cover) ใหม่ลวดลายสีรุ้ง พร้อมข้อความ สนับสนุนความหลากหลายทางแบรนด์  ออกมาในช่วงวันเดียวกันอีกด้วย ซึ่งยังสะท้อนถึงความใจใหญ่ของแบรนด์มาม่าในฐานะพี่ใหญ่ในวงการแถมยังเข้ากระแสความหลากหลายในเดือนมิถุนายน นี้อีกด้วย

Alternate-X 

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ‘มาม่า’ สร้างไวรัลบนโซเชียลช่วง Pride Month ด้วยการเปลี่ยนโปรไฟล์เป็นแบรนด์บะหมี่คู่แข่ง กระตุ้นความสนใจผู้บริโภคและสื่อมวลชนอย่างกว้างขวาง กลยุทธ์นี้สื่อถึงการแข่งขันในตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมูลค่า 2.8 หมื่นล้านบาท ที่กลุ่มพรีเมียมเติบโตแรง  มาม่าใช้ Own Media อย่างสร้างสรรค์ คล้ายแคมเปญระดับโลกแบบ ‘no lose game’ พร้อมแฮชแทค #แวะกินยี่ห้ออื่นบ้างนะงับ ชูภาพลักษณ์เปิดกว้างและสนับสนุนความหลากหลาย สะท้อนจุดยืนแบรนด์ใหญ่ที่กล้าเล่น สนุก และเข้าใจผู้บริโภครุ่นใหม่