คนรุ่นใหม่ใช้ของอร่อย ‘ฮีลใจ’ ทำให้ อายิโนะโมะโต๊ะ ปรับตัวพร้อมใช้เป็นกลยุทธ์เจาะตลาดอูมามิ ในไทย

อายิโนะโมะโต๊ะในไทย อยู่ไทยมา 58 ปีในปัจจุบัน ที่ยังต้องไปต่อในตลาดส่วนผสมอาหารเพิ่มรสชาติ เพื่อเข้าถึงคนรุ่นใหม่ให้จดจำความร่วมสมัยของแบรนด์ต่อเนื่อง ด้วยกระแส ‘รักตัวเอง’ (Self-Love) ผ่านแคมเปญใหม่ พร้อมคอลแล็บส์แบรนด์ทำไอศกรีม มาเรียกร้องความสนใจ

‘กินอร่อย ใจก็ดีขึ้น’ สื่อสารตรงใจผู้บริโภคยุคใหม่

เกศยา ชัยชาญชีพ กรรมการ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า บริษัทฯ ทำตลาดภายใต้แนวคิด ‘การสร้างความกินดีมีสุข’ ผ่านแคมเปญ ‘กินอร่อย ใจก็ดีขึ้น’ (Eating is a Miracle) เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้คนรุ่นใหม่หันกลับมาใส่ใจตัวเอง โดยเริ่มต้นง่าย ๆ จากมื้ออาหารที่อร่อยและมีคุณค่า พร้อมทำภาพยนตร์โฆษณาออนไลน์เพื่อสร้างกระแสและเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายมากขึ้น

รุกหมดการตลาดออฟไลน์-ออนไลน์

โดย บริษัทฯ ใช้กลยุทธ์การตลาดควบคู่ทั้งออฟไลน์และออนไลน์ โดยจัดกิจกรรมออฟไลน์ในงาน ‘Eating is a Miracle by Ajinomoto’ ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ซึ่งดึงดูดผู้เข้าร่วมงานกว่า 2,000 คน

พร้อมไฮไลต์ของงาน คือ ฟู้ดทรัคร้านอาหารตาม (ใจ) สั่ง ที่นำเมนูจากหนังโฆษณามาสู่โลกจริง โดยมีเชฟชานนท์ เรืองศรี จากมาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ ซีซัน 3 ร่วมสร้างสรรค์เมนูพิเศษ ‘บะหมี่หม่าล่า’ เพื่อเติมความสุขให้ผู้ร่วมงาน

นอกจากนี้ บริษัทยังร่วมมือกับอินฟลูเอนเซอร์และศิลปินกว่า 40 ราย อาทิ ต้าห์อู๋ – พิทยา แซ่ฉั่ว และ ออฟโรด – กันตภณ จินดาทวีผล เพื่อสร้างความไวรัลและขยายการรับรู้ของแคมเปญ พร้อมกิจกรรม ‘ร้านชำตาม (ใจ) สั่ง’ ให้ร่วมเล่นเกมรับผลิตภัณฑ์จากอายิโนะโมะโต๊ะ และมุมฮีลใจผ่านบอร์ดระบายความในใจและ Live Well Photobooth

ไอศกรีมอูมามิ 5 รสชาติ ก็มา

ขณะเดียวกัน เพื่อให้แบรนด์เป็นที่รู้จักมากขึ้นในกลุ่มผู้บริโภครุ่นใหม่ อายิโนะโมะโต๊ะได้ร่วมมือกับ Guss Damn Good พัฒนาไอศกรีมอูมามิ 5 รสชาติสุดพิเศษ ประกอบด้วย

• ชาไทย (Thai Tea)
• นม คาราเมล บิสกิต (Milk Caramel Salted Butter Biscuit)
• ส้มยูซุ (Yuzu)
• กาแฟคาราเมล ครันช์ (Coffee Caramel Crunch)
• ซอร์เบต์ เบอร์รี่ สเวิร์ล อะมิโน แอซิด (Sorbet Berry Swirl Amino Acid)

นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มบูสต์พลังใจ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์ที่ช่วยสร้างสีสันและกระแสให้กับแคมเปญฯ นี้ด้วย

ขยายการรับรู้ทั้ง Roadshow-ออนไลน์

เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้กว้างขึ้น อายิโนะโมะโต๊ะได้จัด Roadshow ฟู้ดทรัคร้านอาหารตาม (ใจ) สั่ง เดินทางไปตามจุดสำคัญต่าง ๆ เช่น งาน aminoVITAL Run 2025 และสยามสแควร์ ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างดี มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมกว่า 2,800 คน

ในโลกออนไลน์ บริษัทยังได้เปิดตัวแคมเปญ ‘ร้านอาหารตาม (ใจ) สั่ง’ ด้วยหนังโฆษณาที่เล่าเรื่องราวของคนที่เผชิญกับความกดดันในชีวิต แต่สามารถฮีลใจตัวเองผ่านมื้ออาหารที่ใช่ โฆษณาชุดนี้เผยแพร่ปลายเดือนพฤศจิกายนปีที่ผ่านมา และมียอดเข้าชมรวมกว่า 10 ล้านครั้งบนแพลตฟอร์ม Facebook, YouTube และ TikTok

ย้ำแบรนด์ส่วนหนึ่งของการใช้ชีวิต

เกศยา กล่าว ทิ้งท้ายว่า “บริษัทฯ วางเป้าหมายเพื่อตอกย้ำแบรนด์อายิโนะโมะโต๊ะให้ตอบโจทย์การกินและการใช้ชีวิตของผู้บริโภค พร้อมส่งเสริมสุขภาพที่ดีทั้งกายและใจ ผ่านกิจกรรมที่สร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าในทุกมิติ”

บทสรุป

อายิโนะโมะโต๊ะ แบรนด์ผลิตภัณฑ์ให้ความกลมกล่อมรสชาติอาหาร มีอายุ 58 ในไทย ปรับตัวด้วยกลยุทธ์เข้าถึงคนรุ่นใหม่ผ่านแคมเปญ ‘กินอร่อย ใจก็ดีขึ้น’ (Eating is a Miracle) ที่เน้นเทรนด์ Self-Love ผสานออฟไลน์และออนไลน์ พร้อมสร้างกระแสผ่านอีเวนต์ที่เซ็นทรัลเวิลด์ และยังครีเอทไอศกรีม 5 รสชาติร่วมกับ Guss Damn Good รวมถึง Roadshow ฟู้ดทรัค เพื่อสร้างประสบการณ์ตรง นอกจากนี้ยังสื่อสารการตลาดให้ชัดขึ้นด้วย โฆษณาชุด ‘ร้านอาหารตาม (ใจ) สั่ง’ ยังได้รับความนิยมสูง ตอกย้ำภาพลักษณ์แบรนด์ที่ใส่ใจสุขภาพกายและใจของผู้บริโภคไทย