JSP ส่งนวัตกรรม E-Beam ยกระดับ 7 สินค้าเสี่ยงปนเปื้อน หนุน SMEs ไทยส่งออก

JSP ขยายธุรกิจรังสี E-Beam กำจัดเชื้อรา-สารปนเปื้อน  พบ 7 กลุ่มสินค้าเสี่ยงปนเปื้อนสูง ชากาแฟ-เนื้อสัตว์แช่แข็ง-สมุนไพรแห้ง หนุนมาตรฐานเอสเอ็มอีไทยเพิ่มโอกาสส่งออก

สิทธิชัย แดงประเสริฐ ประธานกลุ่ม บริษัท โรงงานเภสัชอุตสาหกรรม เจเอสพี (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) หรือ JSP เปิดเผยว่าล่าสุด JSP เปิดให้บริการฉายลำแสงอิเล็กตรอนพลังงานสูง (Electron Beam: E-Beam) พลังงานสูงสุด 10 เมกะอิเล็กตรอนโวลต์ (MeV) เพื่อยกระดับมาตรฐานความปลอดภัย ยืดอายุการเก็บรักษา (Shelf Life) และกำจัดสิ่งปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์หลากหลายอุตสาหกรรม เพื่อตอบโจทย์ข้อกำหนดมาตรฐานความปลอดภัยทั้งในประเทศและตลาดส่งออกระดับสากล

สำหรับ เทคโนโลยี Electron Beam เป็นนวัตกรรมฉายรังสีสะอาดที่ไม่ใช้ความร้อน (Non-Thermal) ไม่ทิ้งสารเคมีตกค้าง และประมวลผลได้อย่างรวดเร็ว โดยเทคโนโลยีดังกล่าวเข้ามาครอบคลุมการให้บริการแก่กลุ่มอุตสาหกรรมเป้าหมายหลักในประเทศไทย ได้แก่

1. กลุ่มอาหารคน (อาหารแห้ง อาหารสด อาหารแช่แข็ง เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกแช่แข็ง)
2. กลุ่มอาหารสัตว์และอาหารเสริมสัตว์ ช่วยกำจัดเชื้อรา สารพิษจากเชื้อรา แมลง และยืดอายุการเก็บรักษา
3. กลุ่มสมุนไพรและกัญชา/กระท่อม ช่วยลดเชื้อราและยีสต์ โดยไม่ทำลายสารสำคัญและกลิ่น
4. กลุ่มอาหารเสริมสำหรับมนุษย์ ควบคุมปริมาณจุลินทรีย์ให้เป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐาน
5. กลุ่มเครื่องมือแพทย์และวัสดุทางการแพทย์

7 กลุ่มสินค้าเสี่ยงปนเปื้อนจุลินทรีย์

สิทธิชัย  เสริมว่า นอกจากนี้ยังพบสถิติระดับการปนเปื้อนเชื้อราและยีสต์ (Yeast & Mold / Fungal Contamination) ในกลุ่มสินค้าเป้าหมาย จากการรวบรวมข้อมูลและรายงานวิจัยในผลิตภัณฑ์กลุ่มเป้าหมายที่พบระดับการปนเปื้อนเชื้อราและยีสต์ในปริมาณสูง ดังนี้

1. ชาและกาแฟ (โดยเฉพาะชาสมุนไพร/ชาคาโมมายล์): ตรวจพบเชื้อรา <100 ถึง 580,000 หน่วยจุลินทรีย์ต่อสินค้า 1 กรัม (CFU/g) พบสูงสุดมาจากชาคาโมมายล์
2. ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกแช่แข็ง: ตรวจพบเฉลี่ย 250,000 – 350,000 CFU/g
3. สมุนไพรแห้ง / สมุนไพรทางการแพทย์: ตรวจพบ 500 – 50,000 CFU/g (ในบางกรณีพบสูงกว่า 50,000 CFU/g)
4. กัญชา / กระท่อม: ตรวจพบ 350 – 48,000 CFU/g (กระท่อมแห้งพบรายงานมากกว่า 3,000 CFU/g)
5. อาหารสัตว์ / อาหารสุนัขชนิดแห้ง: ตรวจพบเชื้อรา 100 – 100,000 CFU/g เครื่องเทศ / ยาสูบ: ตรวจพบ 10 – 100,000 CFU/g
6. ผลไม้แห้งและถั่ว (ลูกเกด วอลนัต อินทผลัม): ตรวจพบ 100 – 1,000 CFU/g (ในงานศึกษาอื่นอาจพบสูงกว่านี้)
7. อาหารเสริมสำหรับมนุษย์ (เช่น สารสกัด/แคปซูลสมุนไพร): มีระดับปนเปื้อนแตกต่างตามองค์ประกอบ โดยเฉลี่ยประมาณ 1,108 CFU/g (สูงสุดราว 6,393 CFU/g)

โดย ตัวเลขดังกล่าวเป็นค่าที่รายงานจากงานวิจัยในตัวอย่างสินค้าเฉพาะกลุ่ม ซึ่งสะท้อนถึงความท้าทายของอุตสาหกรรมในการควบคุมมาตรฐานจุลินทรีย์ก่อนออกสู่ตลาด การเปิดให้บริการของ JSP จะช่วยขับเคลื่อนอุตสาหกรรมไทยให้ได้มาตรฐานและขยายตลาดไปได้ไกลขึ้น รวมถึงช่วยยกระดับสินค้าให้กับกลุ่ม SMEs ที่เข้าถึงการฉายรังสีได้ยากกว่ารายใหญ่

ลดใช้ยาปฏิชีวนะในสัตว์

สิทธิชัย  กล่าวว่า บริการฉายรังสี E-Beam จะเข้ามาผลักดันการเติบโตของอุตสาหกรรมไทยจากการเปลี่ยนแปลงสำคัญ คือมาตรการลดการใช้ยาปฏิชีวนะในสัตว์ (AMR) เพื่อลดสารตกค้างในอาหารสัตว์ ส่งเสริมการเติบโตของตลาดสมุนไพรไทย (Soft Power) ที่ตั้งเป้าโตสู่ 1 แสนล้านบาทในปี 2570

นอกจากนี้ ยังแก้ไขปัญหากฎระเบียบสากลสั่งห้ามใช้ก๊าซรมยา (EtO) ของตลาด EU และสหรัฐฯ ที่ทยอยยกเลิกการใช้สารเคมีรมยา ทำให้การฉายรังสีกลายเป็นทางเลือกหลัก รวมถึงข้อบังคับการฉายรังสีสินค้าส่งออก เช่น ผลไม้ไทยส่งออกไปสหรัฐฯ จีน และญี่ปุ่น ที่ต้องผ่านกระบวนการฉายรังสีตามข้อกำหนด

ย้ำ 5 มาตรฐานอุตสาหกรรม

ขณะที่ Beamray Technology ให้ความสำคัญกับคุณภาพ ความปลอดภัย และมาตรฐานระดับสากลในการให้บริการฉายรังสีด้วยเทคโนโลยีลำอิเล็กตรอนพลังงานสูง (Electron Beam หรือ E-Beam) เพื่อเพิ่มความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ลดการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ และสนับสนุนมาตรฐานสินค้าสำหรับตลาดในประเทศและการส่งออก

บริษัทดำเนินงานภายใต้กรอบมาตรฐานและข้อกำหนดที่สำคัญ 5 ด้าน ได้แก่

1. ISO 9001:2015 – มาตรฐานระบบบริหารจัดการคุณภาพ เน้นการควบคุมคุณภาพการให้บริการ การจัดการกระบวนการทำงานอย่างเป็นระบบ และการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ลูกค้า
2. ISO 13485 – มาตรฐานระบบบริหารจัดการคุณภาพสำหรับเครื่องมือแพทย์ ให้ความสำคัญกับการควบคุมกระบวนการ การตรวจสอบย้อนกลับ และการจัดการความเสี่ยง เพื่อรองรับความต้องการด้านคุณภาพและความปลอดภัยของอุตสาหกรรมเครื่องมือแพทย์
3. ISO 11137 – มาตรฐานกระบวนการทำให้ผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์ปราศจากเชื้อด้วยรังสี ครอบคลุมการพัฒนา การทวนสอบความถูกต้อง และการควบคุมกระบวนการฉายรังสี เพื่อให้การทำให้ปราศจากเชื้อเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอ
4. S. FDA – ข้อกำหนดของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาสหรัฐอเมริกา การขึ้นทะเบียนสถานประกอบการตามประเภทกิจการที่เกี่ยวข้อง เป็นส่วนหนึ่งของการปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับธุรกิจที่ดำเนินงานในห่วงโซ่อุปทานของตลาดสหรัฐอเมริกา
5. OAP – สำนักงานปรมาณูเพื่อสันติ ใบอนุญาตมีไว้ในครอบครองหรือใช้เครื่องกำเนิดรังสี เป็นข้อกำหนดตามกฎหมายไทยที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมและกำกับดูแลความปลอดภัยในการใช้งานเครื่องฉายรังสี

ทั้งนี้ จากทิศทางด้วยกรอบการดำเนินงานดังกล่าว Beamray Technology ยังมุ่งยกระดับบริการฉายรังสี E-Beam ให้มีคุณภาพ ปลอดภัย ตรวจสอบได้ และตอบสนองความต้องการของภาคอุตสาหกรรมทั้งในประเทศไทยและระดับสากล เพื่อรองรับกลุ่มเป้าหมาย ธุรกิจผู้ประกอบการที่สนใจยกระดับความปลอดภัยผลิตภัณฑ์ วัตถุดิบสมุนไพรและสินค้าเกษตร รวมถึงข้อบังคับการฉายรังสีสินค้าส่งออก เพิ่มโอกาสส่งสินค้าสู่ตลาดโลก

alt-x KEY TAKEAWAYS 

• JSP เปิดบริการฉายลำอิเล็กตรอน E-Beam พลังงานสูงสุด 10 MeV

• 7 กลุ่มสินค้าที่รายงานพบความเสี่ยงปนเปื้อน ได้แก่ ชา–กาแฟ เนื้อแช่แข็ง สมุนไพร อาหารสัตว์ ผลไม้แห้ง อาหารเสริม และกัญชา–กระท่อม

• E-Beam เป็นทางเลือกช่วยลดจุลินทรีย์โดยไม่ใช้ความร้อนและสารเคมีตกค้าง

• ผู้ประกอบการยังต้องคุม GMP วัตถุดิบ และการเก็บรักษา เพราะการฉายรังสีไม่ใช่ทางลัดทดแทนระบบความปลอดภัยอาหารทั้งหมด