ททท. คอลแล็บส์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย แจกสูตรปรับธุรกิจท่องเที่ยวไทย ‘ขายได้ ขายดี ขายนาน’ พร้อมร่วมโครงการ ‘STAR ‘ รับนักเดินทางยุคใหม่มองหาความหมายประสบการณ์ยั่งยืนและปลอดภัย
- STAR Rating ยกระดับธุรกิจท่องเที่ยวไทยด้วยมาตรฐานความยั่งยืน ตอบโจทย์นักเดินทางรุ่นใหม่ที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัย
- ธุรกิจ 3,409 แห่ง ผ่านเกณฑ์ STAR แล้วทั่วประเทศ ครอบคลุมโรงแรม ที่พัก ร้านอาหาร บริษัทนำเที่ยว และชุมชนท่องเที่ยว
- ธุรกิจสามารถยกระดับจาก 3–5 ดาว พร้อมเปลี่ยนความยั่งยืนเป็นมูลค่าทางธุรกิจ ดึงดูดนักท่องเที่ยวคุณภาพและสร้างการเติบโตระยะยาว
เอิบลาภ ศรีภิรมย์ ผู้อำนวยการฝ่ายสินค้าการท่องเที่ยว การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เปิดเผยว่า ททท. ร่วมกับ ศูนย์บริการวิชาการแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จัดงานสัมมนาทางวิชาการพลิกแนวคิดอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทย ยกระดับผู้ประกอบการสู่มาตรฐานความยั่งยืนผ่านโครงการ STAR (Sustainable Tourism Acceleration Rating)
โดยโครงการฯ วางเป้าหมายขับเคลื่อนเศรษฐกิจสร้างสรรค์ เปลี่ยนผ่านบริการรูปแบบเดิมให้เป็นบริการมูลค่าเพิ่ม (High Value Services) ตอบโจทย์พฤติกรรมนักท่องเที่ยวรุ่นใหม่ ที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัย
สำหรับความร่วมมือในครั้งนี้ เป็นการผสานความเชี่ยวชาญด้านการส่งเสริมการท่องเที่ยวของ ททท. เข้ากับองค์ความรู้ด้านการบริหารของศูนย์บริการวิชาการแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เพื่อช่วยผู้ประกอบการไทยรับ ‘ตราสัญลักษณ์ดาวแห่งความยั่งยืน’ พร้อมนำแนวคิดความยั่งยืน (STGs) ไปปรับใช้ในเชิงพาณิชย์ พัฒนาผลิตภัณฑ์ บริการ และสินค้าชุมชนให้ตอบโจทย์กลุ่มนักท่องเที่ยวคุณภาพที่มีกำลังซื้อสูงได้จริง
ด้าน ‘ผศ.ดร.เอกก์ ภทรธนกุล’ หัวหน้าภาควิชากการตลาด คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และนายกสมาคมการตลาดแห่งประเทศไทย กล่าวว่า งานสัมมนาครั้งนี้ จะช่วยปลดล็อกศักยภาพผู้ประกอบการท่องเที่ยวไทยให้ตอบโจทย์หัวใจสำคัญ 3 ประการ
- ขายได้: เปลี่ยนสินค้าและบริการแบบเดิมให้มีมูลค่าสูง (High Value) ด้วยมาตรฐานความยั่งยืนและปลอดภัย ดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติที่ยอมจ่ายแพงเพื่อธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
- ขายดี: เจาะกลุ่มลูกค้าเป้าหมายคุณภาพสูงที่พร้อมจ่ายเพื่อความยั่งยืน และได้รับการยอมรับในระดับสากล
- ขายนาน: สร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่ง มีอัตลักษณ์ สามารถอยู่รอดได้ในระยะยาว มีความยืดหยุ่นต่อความเปลี่ยนแปลง และเติบโตไปพร้อมกับชุมชนและสิ่งแวดล้อมอย่างมั่นคง
เกณฑ์มาตรฐาน STAR
สำหรับ โครงการ STAR ใช้เกณฑ์เป้าหมายการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน หรือ STGs (Sustainable Tourism Goals) เป็นตัวชี้วัด โดยผู้ประกอบการที่ผ่านเกณฑ์การประเมินตนเองจะได้รับประกาศนียบัตรออนไลน์ มีอายุคราวละ 2 ปี แบ่งเป็น 3 ระดับ ดังนี้:
- 3 ดาว ⭐⭐⭐ ผ่านเกณฑ์พื้นฐานบังคับ 3 ด้านหลัก คือ
- การลดก๊าซเรือนกระจก (STG 13)
- ความปลอดภัยในภาคท่องเที่ยว (STG 16)
- ความร่วมมือหลายภาคส่วน (STG 17)
- 4 ดาว ⭐⭐⭐⭐ ผ่านเกณฑ์พื้นฐาน 3 ด้าน และผ่านเกณฑ์ด้านอื่นๆ เพิ่มเติมอีก 6 เป้าหมาย (รวม 9เป้าหมาย)
- 5 ดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ ผ่านเกณฑ์พื้นฐาน 3 ด้าน และผ่านเกณฑ์อื่น ๆ รวมไม่น้อยกว่า 12 เป้าหมายขึ้นไป
ข้อมูลอัปเดตล่าสุด: ณ วันที่ 2 สิงหาคม 2569 พบว่า มีผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทยทุกแขนง ทั้งโรงแรม ที่พัก ร้านอาหาร บริษัทนำเที่ยว และชุมชนท่องเที่ยวทั่วประเทศ ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน STAR พร้อมรับดาวแห่งความยั่งยืนจำนวน 3,409 แห่ง แบ่งเป็น ระดับ 3 ดาว 1,265 แห่ง , ระดับ 4 ดาว 212 แห่ง และ ระดับ 5 ดาว 1932 แห่ง
ทั้งนี้ โครงการ STGs STAR ถือเป็นเครื่องมือสำคัญในการผลักดันยุทธศาสตร์การท่องเที่ยวของ ททท.โดยยึดหลักการประเมินที่ครอบคลุม 4 มิติหลัก ได้แก่
- เศรษฐกิจ
- สังคมและชุมชน
- สิ่งแวดล้อม
- การบริหารจัดการ
ทั้งนี้ เพื่อผลักดันและพัฒนาให้ผู้ประกอบการท่องเที่ยวไทยก้าวสู่ความยั่งยืน พร้อมเสริมสร้างภาพลักษณ์ประเทศไทยไปสู่จุดหมายการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนในเวทีนานาชาติ
โดยโครงการฯ เชิญชวนผู้ประกอบการท่องเที่ยวไทยทุกประเภท ทั้งธุรกิจขนาดเล็ก (SMEs) หรือธุรกิจขนาดใหญ่ ร่วมยกระดับศักยภาพ แปรรูปความยั่งยืนให้เป็นผลกำไร และสร้างความเชื่อมั่นให้กับนักท่องเที่ยวทั่วโลก พร้อมสมัครเข้าร่วมโครงการ (ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย)
นอกจากนี้ ยังขอเชิญชวนผู้ประกอบการสมัครเข้าร่วมการประเมินเพื่อรับตราสัญลักษณ์ ‘ดาวแห่งความยั่งยืน’ ได้ผ่านระบบออนไลน์ที่เว็บไซต์หลักของโครงการ STAR Rating (tatstar.org) หรือติดตามข่าวสารกิจกรรมสัมมนาอัปเดตความรู้ได้ที่ Facebook: TAT STAR Green
